ビッグ真鯛と超豆アジ
ビッグ真鯛と超豆アジ


昨日、滋賀咲くBLOGの有名ブロガー『ぱんずのお昼寝』のぱんずさんが
超ビッグ真鯛を釣り上げたと一報が入ったことは 昨日の記事に書きました。
先週、天候の悪条件もさながら、真鯛とご対面できなかった私は、
ぱんずさんに、是非リベンジして来て欲しい!と伝えていました。
今回は、天気もまずまず、ぱんずさんもリベンジ釣行だっただけに
プレッシャーもあっただろうに、見事、自己新記録の87センチのビッグ真鯛。
いや~、あっぱれ!すごい!
ところで、こんなでっかい真鯛、どのように料理するんでしょうね。
ぱんずさんは、料理が得意だから、問題ないでしょうが、
私なんかは、絶対無理ですね。
そして、一方の私は、買い物に行った時に、小浜産の超豆アジが
1パック79円で売られているのを発見。
前回、キスの南蛮漬けをして、今度はアジの南蛮漬けをしようと
買ったのでした。2パック買ったので、
一週間分くらいの南蛮漬けができました~。爆
今、敦賀・小浜の防波堤からは、
3センチほどの超豆アジが爆釣だとは聞いてはいますが、
ちょっとこのサイズを釣るのはねぇ~。
皆さんは、ビッグ真鯛と豆アジ、どっちが欲しいですか?
自分で料理をするとして・・・
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この記事へのコメント
ホロさん、毎度です。
お化け真鯛、今夜組合メンバーと鯛しゃぶパーティーでした。
量もた~ぷりあるので、湯引きと味噌漬けも作りました。
まだた~ぷりのアラもあるので、アラ煮・アラ汁などにしょっかな~(笑)
でも・・・食べるのには半分サイズの方がええね(爆)
お化け真鯛、今夜組合メンバーと鯛しゃぶパーティーでした。
量もた~ぷりあるので、湯引きと味噌漬けも作りました。
まだた~ぷりのアラもあるので、アラ煮・アラ汁などにしょっかな~(笑)
でも・・・食べるのには半分サイズの方がええね(爆)
Posted by ぱんず at 2009年06月28日 23:46
ホロホロ☆さん、おはようございます。
料理するのに87cmは大きすぎるな~、真鯛やったら骨も硬いし、立派な出刃包丁が必要かも・・・。
おいらの愛用の小出刃なら、鯵がお似合いかな~~!!。
料理するのに87cmは大きすぎるな~、真鯛やったら骨も硬いし、立派な出刃包丁が必要かも・・・。
おいらの愛用の小出刃なら、鯵がお似合いかな~~!!。
Posted by 花ハウス at 2009年06月29日 09:48
すごいですね。。。
鯛しゃぶって贅沢めっちゃいいですね。
鯛しゃぶって贅沢めっちゃいいですね。
Posted by きれいな瞳
at 2009年06月29日 10:29
at 2009年06月29日 10:29PANZUさんやりましたね
次はホロホロさんの番ですよ!!
次はホロホロさんの番ですよ!!
Posted by MASA at 2009年06月29日 11:19
ええなー
釣果の話・・・
えっ?マメアジ爆釣なん?
そら!行かんと!
釣果の話・・・
えっ?マメアジ爆釣なん?
そら!行かんと!
Posted by 今津のごろちゃん
at 2009年06月29日 21:25
at 2009年06月29日 21:25でか〜!
ベスト65センチ!
負けた〜(笑)!
ベスト65センチ!
負けた〜(笑)!
Posted by 美食家@秀ちゃん at 2009年06月29日 22:40
ネットにつなげられない日々が続いて、返信が遅くなりました。申し訳ないです。
◇ぱんずさん、鯛しゃぶ、みんなで楽しかったでしょうね。しかし、想像以上に、すごい量になったようですね。やっぱり、レギュラーサイズがいいな~。
◇花ハウスさん、こんなでっかい鯛が釣れたら、うれしい反面、どうしたらいいんでしょうね。釣ってから言えというところですが、突然、釣れたりするもんやろかろ、ちょっとは考えとかんとあかんかな~。
◇MASAさん、リベンジは考えますが、ここまで大きくなくても・・・汗
MASAさんこそ、ビッグヤツが待っていますよ!
◇今津のごろちゃん、豆アジ、爆釣やよ。
今年はここ数年の状況からしたら、遅い到来みたいやけど、ほんま小さいよ。
◇きれいな瞳さん、鯛シャブ、食べ放題やろね。そんなパーティができることを夢みて、釣行します。きれいな瞳さんも参加やで!
◇美食家秀ちゃん、私も同じく65センチがベストです。料理はやっぱり秀ちゃんやね。
ビッグ真鯛を美味しくいただくには・・・。
◇ぱんずさん、鯛しゃぶ、みんなで楽しかったでしょうね。しかし、想像以上に、すごい量になったようですね。やっぱり、レギュラーサイズがいいな~。
◇花ハウスさん、こんなでっかい鯛が釣れたら、うれしい反面、どうしたらいいんでしょうね。釣ってから言えというところですが、突然、釣れたりするもんやろかろ、ちょっとは考えとかんとあかんかな~。
◇MASAさん、リベンジは考えますが、ここまで大きくなくても・・・汗
MASAさんこそ、ビッグヤツが待っていますよ!
◇今津のごろちゃん、豆アジ、爆釣やよ。
今年はここ数年の状況からしたら、遅い到来みたいやけど、ほんま小さいよ。
◇きれいな瞳さん、鯛シャブ、食べ放題やろね。そんなパーティができることを夢みて、釣行します。きれいな瞳さんも参加やで!
◇美食家秀ちゃん、私も同じく65センチがベストです。料理はやっぱり秀ちゃんやね。
ビッグ真鯛を美味しくいただくには・・・。
Posted by ホロホロ☆
at 2009年07月05日 23:37
at 2009年07月05日 23:37

